FATIAS HUNGARAS

     

                                                             

     INGREDIENTES

             Massa                                       

45 g de fermento em tablete                                           
500 ml de leite morno                               
1 xic de açúcar                              
1 colher (café) de sal
2 ovos
1 kg de farinha de trigo

                                                                                                          

     

        Recheio

• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 200 g de coco ralado

      MODO DE PREPARO

• Para o recheio, em uma panela, coloque a manteiga e o açúcar leve ao fogo deixe até derreter. Reserve p/ esfriar.
• Para a massa, em uma tigela misture todos os ingredientes. Mexa até formar uma massa homogênea e deixe descansar por 10 minutos. Já passados os 10 minutos, polvilhe com farinha de trigo a mesa e estique a mass.  Pegue a calda de manteiga com o açúcar (frio) e adicione sobre a massa. Por cima polvilhe o coco ralado e enrole como um rocambole. Depois corte em fatias, e coloque em uma forma, espere mais 10 minutos, para que a massa cresça mais um pouco. Leve ao forno aquecido  e asse por mais ou menos 30 min. Quando faltar 5 minutos p/ o termino, acrescente 2 copos de leite e 3 colheres ( sopa) de acucar por cima das fatias. Retorne ao forno por mais 5 minutos e esta pronto.  

             Tempo de preparo:  30 min    

              Rendimento: 10 porcoes